【月亮蝦餅】外皮酥脆,餡料飽滿!真材實料大升級!
「怎麼做才能吃到飽滿餡料?」
「在家也能做出好吃的泰式料理!」
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 1顆
👉蝦子 250克
👉肥肉 90克
👉太白粉 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉薑 10克
👉泰式酸甜醬 適量
👉潤餅 4片
🥘開始簡單製作🥘
①將蝦子拍扁,切成蝦泥
②加入鹽巴、白胡椒、薑、蛋白、太白粉,並均勻混合
③將餡料均勻舖滿在潤餅皮上
④熱鍋下油,將蝦餅放入去煎至金黃色
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